Rabu, 07 November 2012
Bahan
6 butir telur ayam rebus matang3 buah kentang kupas potong menurut selera
6 buah tahu putih ukuran 6 cm
2 sdm minyak goreng
6 butir cengkih, 3 cm kulit kayu manis, 1/2 biji pala memarkan
10 sdm kecap manis
750 ml air
Haluskan :
7 siung bawang putih
2 siung bawang putih, 1 sdt garam dan 1/2 merica bubuk
Cara memasak semur betawi
Panaskan
minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, kecap manis,
cengkih, kayu manis dan pala didihkan. Masukkan kentang, tahu, telur, masak
hingga kuah menyusut dan berwarna gelap, angkat.
0 Comments:
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
