Rabu, 07 November 2012
cinta itu
sebenarnya lebih dari sekedar kata mesra..
cinta itu sebenarnya lebih berharga,
dari apapun makna cinta yang selama ini kita pikirkan..
maaf jika semua rasa ini harus kutahan dan kupendam dalam-dalam….
bukannya aq takut untuk mengungkapkannya padamu,
tetapi rasa ini tak cukup jika hanya sekedar aq ucapkan lewat kata-kata..
bukannya aq takut untuk memandangmu,
tetapi rasanya memang belum pantas aq memandang kecantikanmu itu..
bukanya aq takut untuk menyentuhmu,
namun, karena kau kuanggap terlalu suci tuk kusentuh..
aq tak butuh perasaan yang hanya sebatas kata!
aq tak butuh perasaan yang hanya sementara!
aq tak butuh rasa yang mudah datang dan kelak akan mudah lenyap begitu saja..
yang kubutuh hanya satu….
“Rasa Cinta Kualitas Syurga”
yach Nikah adalah Harga Mati
yang takkan pernah hilang,
walau waktu yang kan jadi penghalangnya…
cinta itu sebenarnya lebih berharga,
dari apapun makna cinta yang selama ini kita pikirkan..
maaf jika semua rasa ini harus kutahan dan kupendam dalam-dalam….
bukannya aq takut untuk mengungkapkannya padamu,
tetapi rasa ini tak cukup jika hanya sekedar aq ucapkan lewat kata-kata..
bukannya aq takut untuk memandangmu,
tetapi rasanya memang belum pantas aq memandang kecantikanmu itu..
bukanya aq takut untuk menyentuhmu,
namun, karena kau kuanggap terlalu suci tuk kusentuh..
aq tak butuh perasaan yang hanya sebatas kata!
aq tak butuh perasaan yang hanya sementara!
aq tak butuh rasa yang mudah datang dan kelak akan mudah lenyap begitu saja..
yang kubutuh hanya satu….
“Rasa Cinta Kualitas Syurga”
yach Nikah adalah Harga Mati
yang takkan pernah hilang,
walau waktu yang kan jadi penghalangnya…
Bahan
6 butir telur ayam rebus matang3 buah kentang kupas potong menurut selera
6 buah tahu putih ukuran 6 cm
2 sdm minyak goreng
6 butir cengkih, 3 cm kulit kayu manis, 1/2 biji pala memarkan
10 sdm kecap manis
750 ml air
Haluskan :
7 siung bawang putih
2 siung bawang putih, 1 sdt garam dan 1/2 merica bubuk
Cara memasak semur betawi
Panaskan
minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, kecap manis,
cengkih, kayu manis dan pala didihkan. Masukkan kentang, tahu, telur, masak
hingga kuah menyusut dan berwarna gelap, angkat.
Resep Kue
Kering Coklat
Bahan-bahannya
Bahan-bahannya
- 150 gr butter/mentega
- 75 gr tepung gula
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gr coklat bubuk
- 50 gr capucino
- 100 gr dark coklat, lelehkan.
- 25 gr maizena
- 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
Toping
- ½ butir putih telur ukuran kecil
- 125 gr tepung gula
- 1 sdm air jeruk nipis
- 25 gr capucino
- 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat
Cara membuat
Kue kering Coklat
- Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan telur aduk rata.
- Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
- Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
- Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
- Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.
Cara membuat
toping
- Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
- Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
- Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.
Penyelesaian
Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah.
Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah.
Bahan:
100 gram tepung terigu
75 gram gula pasir
10 gram susu bubuk
100 gram mentega, dilelehkan
5 putih telur
3 kuning telur
1/4 sdt garam
1 sdt emulsifier/TBM
Pewarna makanan petal pink, bentuk bubuk
Frosting:
Butter cream warna putih
Sedikit pewarna petal pink
Cara Membuat:
1. Gabungkan telur, gula pasir, garam dan emulsifier, kocok dengan mixer hingga mengembang rata.
2. Ayak tepung terigu dan susu bubuk, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan sambil terus diaduk.
3. Tuang mentega cair sedikit demi sedikit dan terus aduk.
4. Bagi adonan menjadi enam bagian, tempatkan di wadah yang berbeda.
5. Beri adonan pertama dengan sedikit pewarna bubuk, aduk rata. Tambahkan pewarna jika dirasa kurang kuat warnanya.
6. Lanjutkan dengan adonan kedua dan seterusnya dengan menambah intensitas warna yang semakin kuat/mencolok.
7. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung agar tidak lengket. Panaskan oven di suhu 180oC.
8. Tuang 6 adonan ke dalam 6 loyang yang berbeda. Panggang adonan hingga matang, kurang lebih 25 menit.
9. Lepaskan cake dari loyangnya setelah matang, biarkan dingin.
10. Ratakan permukaan atas setiap cake hingga membentuk lempengan yang lurus. Caranya, potong permukaan yang menonjol.
11. Susun cake dengan warna yang paling gelap di bagian bawah, olesi dengan butter cream kemudian tumpuk dengan lapisan warna yang sedikit lebih muda. Begitu seterusnya hingga lapisan yang paling atas adalah cake yang berwarna paling muda.
12. Oleskan frosting di bagian luar cake, ratakan dengan cream polisher, hias dengan motif yang disuka.
;;
Subscribe to:
Postingan (Atom)
